草莓巧克力蛋挞的做法

1、预热烤箱200度；鸡蛋中加入细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳搅匀。

2、筛入低粉搅匀，过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液。

3、蛋挞皮底部放入3-4克的黑巧克力币，倒入蛋挞液。

4、家里没有草莓粉，就把草莓干碾碎了，效果一样的。

5、200度20分钟左右至表面金黄即可，白巧克力隔水融化后挤在蛋挞表面。

6、草莓粉筛在蛋挞上面，放凉后咬开是分层的，趁热咬开就是流心的哟！