下饭的鱼香肉丝

 时间:2025-01-09 16:09:46

1、把里脊肉切丝,一定要顺着肉丝切。

下饭的鱼香肉丝

2、2勺料酒,一勺淀粉,2勺生抽腌制肉丝大概十五分钟左右。

下饭的鱼香肉丝

3、锅中倒油,将腌制好的肉丝下锅翻炒,炒到肉丝变白后移至盘中备用。

下饭的鱼香肉丝

4、再在锅里放少许油,把胡萝卜丝,葱姜蒜末,豆瓣酱,青椒,木耳肉丝都下锅翻炒,加入少许盐和醋,出锅。

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