米饭鸡蛋饼的好吃做法

1、准备好材料，米饭最好过夜的，味道更棒；

2、热锅下油，倒入准备好了的剩饭，翻炒均匀，并把凝固在一起的弄散；

3、炒好的白饭摊平后倒入准备好的蛋液；

4、蛋液一定要均匀地摊平在米饭上；

5、注意要用筷子在饭面上搓小洞，这样蛋液渗透下去了才比较容易熟；

6、待确定面饼已经煎至成块，就可以切块翻面了，这样煎一下才能确保蛋液全部熟透；

7、再翻过来煎一下就可以出锅啦，是不是很好看？味道还很好哦，脆脆香香的呢！