红烧排骨怎么做好吃又简单

 时间:2024-10-13 06:29:02

1、把排骨洗干净再剁成块,控水备用。

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2、锅烧七成热放少量花生油,把冰糖放下去小火煎融化。再把排骨放下去中火翻炒片刻,炒至排骨颜色变成白色为止。

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3、准备一点配料,大蒜籽去皮不切了,八角和香叶和陈皮洗一下都放在一起。

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6、时间也差不多,打开锅盖,看到汤汁快要烧干时,把葱段放下去,加一小勺盐,再加上一大勺蚝油和少量鸡粉。

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7、翻炒均匀即可。关火,装盘上桌开吃啦。简单吧。

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