大米做的美食

1、大米，是我们最常见主食，是人类赖以生存的重要作物。那么，大米除了正常的用锅蒸熟之外，还有什么样的做法呢？可以做成哪些美食呢？

2、第一类是粥类：大米粥、二米粥、小米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、八宝粥、红枣薏米粥等等，种类最为繁多。

3、第二类是糕点类：翡翠米糕、年糕、打糕、糍饭团等。

4、第三类是饭菜混合在一起：台湾卤肉饭、烤肉饭、蛋包饭、鸡肉咖喱饭、排骨饭、盖浇饭等。