单位食堂买菜如何做账

1、食堂应设置辅助账务，反映食堂收支，受到企业拨款时：

借：货币资金
      贷：其他应付款——公司

2、食堂买菜采购材料时：

借：原材料
      贷：货币资金

3、月末盘点，算出消耗，结算食堂成本：

借：食堂支出成本
      贷：原材料

4、收取员工自付的餐费

借：货币资金
      贷：食堂支出成本

5、月末食堂根据合算的当月食堂支出成本，开具内部结算收据，上报企业财务：

借：其他应付款—公司
      贷：食堂支出成本