如何做一道美味的冰花脆底煎饺

1、准备好各种材料；

3、平底锅烧热后，加入少许油，晃动锅子，使食用油均匀的分布在锅底；

5、大约1~2分钟后，饺子底部会出现硬壳，并且变成金黄色

7、盖上盖子，加热1~2分钟之后，转小火，慢慢的煮几分钟；

9、继续加热至饺子底部金黄上色，关火，等稍凉后，晃动锅子，使饺子和脆底一起整个移动；

11、翻转锅子，将煎饺完整的取出；