1、准备好蔬菜。自己喜欢的都可以。

2、杏鲍菇洗净,切成条状。

3、西兰花洗净,掰成小朵。

4、香菇洗净,切片。

5、将藕洗净,切薄片。

6、切下玉米粒。

7、胡萝卜洗净,切成圆薄片。

8、平菇洗净,撕成条状。

9、锅中倒入清水,烧开。下入所有蔬菜(除西兰花以外),灼烫。

10、加入适量盐。

11、待煮开后,继续煮1-3分钟,然后捞出。(随自己喜欢的口感,增减时间)

12、然后再下入西兰花,灼烫1分钟。

13、准备好丘比大拌菜沙拉汁。

14、将捞出的蔬菜放入容器中,挤入沙拉汁,拌匀。

15、此款沙拉汁口味偏甜,可以随自己的喜好,增加些盐来调味。拌匀即可。
