活扇贝怎么放到第二天

1、可以采用冰冻的方法，冰冻可以维持活扇贝的新鲜程度。第二天取出时仍然很新鲜。

2、用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到非常不错的保鲜效果，这样做出来的活扇贝会更加营养与美味。