1、 一个鸭产品要在当地占有一定市场份额，必需有一定的知名度，而知名度主要吃出来的。知名度要吃出来，就必需要做得美味，只有做得美味，让人吃过以后不会忘记，还时常想着回来吃，像北京烤鸭，全聚德烤鸭，煌上煌烤鸭，知名而流行，带上亲友一起来品尝，则会一传十，十传百，客人会越来越多。
2、 在知名度出来之前，首先要让产品有一定知晓度，知晓度的提高，广告宣传是重要手段之一，广告宣传最直接的就是产品做出来，招牌打出来，广告播出来，试想想，门头，门口招牌都引人注目，那鸭产品首先就在人们的心中有了个粗略的轮廓，有了初步的认识，则会有人来尝试，口碑建立起来，那么客源慢慢就多了。
3、 充分运用现代信息技术，特别是微信、钉钉、QQ等，通过朋友圈投送广告，必要的话，做一个运营公众号来对产品进行宣传，如果资金比较充裕的话，还可以通过网络、电视投放广告；通过送小礼品、打折、节假日活动等迅速积累一批客人，带来客人流量。还可以和其他商家一起，互相引流。
总之，功夫不负有心人，只要勤动脑，多想办法，一定会有找到更多的客源，源源不断的流入，带来旺旺的生意。
