干煸杏鲍菇的做法

1、在制作杏鲍菇前我们先把调料做好，混合后搅一搅放旁边备用

2、杏鲍菇切成厚片，划割成小方刀痕。切勿切断

3、锅热下少许色拉油【喜欢香点就下动物性油脂如黄油、猪油】

4、干煸炒至双面金黄即可停火

5、装盘，倒入我们所调制的酱料即可上菜。

6、口感十分完美，鲜甜有嚼劲