健康烘焙——花生免揉面包

1、直接用不粘锅烤盘，筛入面粉。倒入糖。

2、面粉和糖用刮板混合均匀。

3、牛奶加温融化酵母，鸡蛋和牛奶混合均匀。

4、倒入面粉中。

5、用刮板简单拌匀。

6、盖好发酵50分钟左右。

7、50分钟后，再用刮板左右上下翻动折叠面团几次。这时候面团不粘刮板。折叠完盖好就放入冰箱冷藏12小时左右

8、一晚上过去就是这个样子，在室温内放置40分钟

9、再用刮板折叠几次后就再次发酵50分钟

10、发酵好后面上撒上花生碎。

11、入烤箱170度，25分钟。烤好取出。