芒果慕斯蛋糕的做法

1、预先准备好食材烤好一份戚风蛋糕

3、烤好的戚风蛋糕出炉脱模备用

5、将芒果切块打成泥状，越细腻越好。

7、鱼胶粉用水泡发10分钟搅拌至无颗粒状

9、淡奶油分次加糖打发至6~7发即可

11、之前烤好的蛋糕切成6寸1厘米厚两片，其中一片放入模具，将1/2的慕斯浆倒入其中。

13、QQ糖，细砂糖加入矿泉水微波炉加热融化晾凉

15、冷藏后用热毛巾或电吹风沿着模具加热1分钟脱模

17、噹噹噹噹！美好的一天从早餐开始(=^･^=)