火锅加盟店经营过程中的经验和技巧

1、一、把握时机原则：当客人犹豫不决时，要立即给客人提示，诸如新推出的产品，增加客人点击产品的机会。

3、三、搭配促销原则：客人点了汉堡等主食，可以建议是否要添加小食，饮料要什么口味的，是否要搭配甜点，如蛋挞、甜筒等。