在家怎么做草莓酱

1、准备新鲜的草莓洗净。

2、草莓对半分开，再切小块。

3、草莓倒入锅中，加入一百克冰糖。

4、加入适量的水，水开后撇去浮沫。

5、滴入几滴柠檬汁。

6、大火收汁，熬到浓稠的样子，就可以装瓶了，凉了就可以吃了。