自制牛肉烧卖

1、先将牛肉加入少量水搅拌。

2、加入葱花再搅拌。

3、加入适量豆油，酱油，胡椒粉，精盐搅拌。

4、将胡萝卜切碎，洋葱切碎，倒入肉馅盆中。

5、再次加入适量豆油，胡椒粉，酱油，精盐，十三香，调味，搅拌再搅拌，向一个方向搅拌为好。

6、冷藏放置15分钟左右。

7、将买来的烧卖皮捏成花状。

8、开始包烧卖了。

9、放入蒸锅中，开锅小火20分钟就好了。