干炒黄豆怎样炒能松脆香

1、先把黄豆洗净，用水浸泡一晚上。

2、把泡好的黄豆挑拣一下，坏了的黄豆挑出来。

3、放入盐拌匀，腌制1小时。

4、放到盖垫上晾一晚上。

5、锅里放油，放入黄豆翻炒。

6、用小火慢炒，炒到金黄色即可。

7、盛出来晾凉。看着这香酥黄豆就想吃，吃起来就停不了口了。