做一个简单的下饭的蒸菜

1、在超市买肉沫或者在市场买好肉，让别人帮你绞碎好拿回来，直接放碗里，加盐，加糖，加生抽，加老抽，加生粉，最后加点油搅拌均匀。如图。

2、把日本豆腐切成两半，然后再把各自的一半切成小圆块，装盘。如图。然后把肉沫倒中间。如图。

3、把蒸锅准备好，直接把豆腐和肉沫放进去蒸，大概十分钟左右，拿出来。如图。