怎样凉拌海蜇皮

 时间:2024-10-11 22:09:47

1、准备新鲜的海蜇皮,用清水浸泡三个小时。

怎样凉拌海蜇皮

2、去掉盐味的海蜇皮,改刀切成细丝、备用。

怎样凉拌海蜇皮

3、切好的海蜇丝,入开水锅烫一下,迅速捞出过凉、控水备用。

怎样凉拌海蜇皮

4、然后把提前切好的黄瓜丝和胡萝卜丝倒入海蜇丝里。

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5、再加上一些香菜叶和大蒜末,来一勺香醋、生抽、芝麻油,抓拌均匀。

怎样凉拌海蜇皮

6、爱吃辣的朋友可以适当加一点辣椒油,清脆爽口的凉拌海蜇皮就做好啦。

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