孕期美食：葱油鸡，孕妈妈赶紧来吃鸡！

1、将鸡处理干净，去除杂毛、砍掉鸡爪。

2、烧一锅热水，将鸡在热水中焯水，然后捞出

3、另取一大锅，放入清水，盐，鸡精、姜片，开大火，将鸡放入煮至1小时。

4、1小时后，将鸡捞出，均匀地抹上芝麻油

5、取铁锅开火，放油、葱、水、少许鸡精，调制成葱油汁。

6、将整只鸡切块，浇上葱油汁，大功告成，就是这么简单。