核桃芝麻糖的烹饪

1、准备食材。

2、核桃仁放入烤箱上下火140度烤10分钟。

3、芝麻放入锅中炒熟。

4、水，水饴，冰糖放入锅中。

5、慢慢搅拌冰糖融化。

6、烤好的核桃仁和芝麻混合放入烤箱继续保温。

7、中途时不时的翻动一下糖浆。

8、把边缘处往中间混合即可，一直小火慢慢熬至糖浆出现密集的小泡泡即可。倒入核桃芝麻快速翻拌均匀。

9、一定要快速，天冷熬好的糖浆凝固的快，如果天气热可以不着急。

10、倒入不沾烤盘，可以把大块的核桃仁分开一下，晾凉即可食用。

11、酥脆的芝麻核桃糖。