1、TAPI生产：准备所有材料
2、黄油室温软化，加入糖粉，用蛋泵搅拌均匀；
3、蛋黄液分三次加入，每次融合后加入，否则容易油水分离；
4、加入低筋粉，将压板切碎搅拌至无干粉，然后压平；
5、利用塔皮松弛的时间，就可以来制作塔馅儿了，很简单：1,黄油室温软化，加砂糖用搅拌器打发至颜色变浅，呈羽毛状；2,分三次加入蛋液，老规矩，每次都要充分混合后再加入下一次的液体；3,杏仁粉加入搅拌好的黄油中翻拌均匀，放入裱花袋待用。
6、松弛好的饼皮拿出来擀成4mm均匀厚度的面皮，放入模具，轻轻按压贴紧后用叉子叉出孔洞。
7、放入预热好的烤箱内，170度烘烤35-40分钟，具体时长看烤箱脾性延长或缩短，塔皮边缘微微焦黄就可以了。
8、烤完后取出放凉，加上新鲜无花果装饰，完成?
