怎样做蒜蓉辣酱

1、准备原料：黄豆酱这个是自己做的哦，姜蒜辣椒，辣椒选择的是小米椒。

2、处理一下：姜蒜去皮，辣椒去掉辣椒把。

3、把姜辣椒放入搅拌机中，搅拌3分钟

4、锅里放入10g色拉油，倒入搅拌好的姜辣椒末

5、同时，下入黄豆酱，不停的搅拌

6、边搅拌边加入糖，盐，味精。

7、大约3-4分钟以后就可以了。

8、把蒜放入搅拌机中达成蒜末

9、倒入蒜末以后立刻离火。

10、搅拌均匀即可。找出消毒的玻璃罐，可以放好长时间。

11、成品图。