1、面粉放盆中，加盐和少许色拉油。
2、分次加60度温水,把免费搅拌成条絮状。
3、然后揉成面团后手抹油再次揉成团
4、然后把面团扣盆醒5分钟。
5、五分钟后继续揉匀，分成两个面团，抹上油扣盆继续醒30分钟以上。
6、把色拉油和猪油1:1配比，然后隔热水融化。然后加入等量的面粉搅拌均匀。
7、取一个面团用手连压带抻成大片。在上面均匀的撒上盐、十三香和葱花。
8、把撒上葱花的面片两边往中间折，折好再三折，折成长方形后，把边缘的地方压薄。
9、热锅冷油，将折好的饼放入，盖上电饼铛的盖子。等底部变色后两面刷油，翻面再烙两分钟。然后就就做好可以出锅了。
