胡萝卜炒杏鲍菇的做法

1、步骤一：首先把所有食材洗干净准备好，青椒去籽，胡萝卜去皮

2、步骤二：杏鲍菇、青椒、胡萝卜切丝备用

3、步骤三：热锅凉油，油开后把杏鲍菇丝、胡萝卜丝、青椒丝放入锅里爆炒

4、步骤四：杏鲍菇丝、胡萝卜丝、青椒丝炒软后，加入少许的食用盐

5、步骤五：加入少许酱油，上色用，然后不停的翻炒

6、步骤六：加入少许耗油，继续爆炒

7、步骤七：最后即将出锅前加入少许鸡精，起到提鲜的作用，还需要加入少许白糖。所有调料炒均匀后，关火起锅。

8、胡萝卜炒杏鲍菇就做好了。这道菜大家喜欢吃吗？