蒜香小肠怎么做？蒜香小肠的做法

1、准备食材大蒜、芹菜、小肠。切好如下图。（小肠事先用水焯）

2、热锅分别放入辣椒、蒜头、大蒜爆香。

3、再倒入小肠，翻炒。

4、锅中放入方便面酸菜包、盐巴、味精、芹菜叶。

5、均匀翻炒。

6、即可装盘盛出。