炒豆角丝的家常做法

1、先将我们买好的豆角和尖椒准备出来，放置在菜板上备用。

2、我们将备好的食材先放置在水里清洗一下并浸泡3-5分钟。

4、与此同时，我们也将尖椒取出来，然后，我们将尖椒切成小块状并装入小碗中。

7、水烧开之后，将豆角丝放入到热水中焯一下。

10、等待油温稍微升高了一些之后，我们先加入姜末，直到颜色变得金黄。

12、等待榨出味道了之后，我们加入备好的豆角丝，不断的进行翻炒。

14、将调料充分入味之后，加入刚才切好的蒜末。

15、快速的翻炒几下之后，我们就可以盛出来上桌食用了。