枣花馍的做法

1、酵母加少许糖溶解并慢慢加入面粉里，揉成光滑的面团(三光状态)

2、等待面团发酵时准备枣(洗净并空干分)、小碟子

3、面粉发酵约2倍大时，取出面团揉至无却面无大空洞，小碟子反面刷食用油、取一小块面团擀成和小碟子大小的面饼并覆盖在小碟子底面