蔬菜水果用什么清洗最环保安全

1、方法一：淘米水：生活中常见的淘米水其实就是弱碱性水，对清洗农残果蔬有些帮助。但有些淘米水本来就带有农残，淘米水中可能存在不确定风险。

2、方法二：蔬果清洁剂：在盆中加入清水，加入5毫升的蔬果清洁剂，稍加混合，将欲清洗的蔬菜水果放入，在水中净置约5分钟，稍稍搅拌，清洗之后，以清水冲净即可。

3、方法三：盐水：用盐水浸泡果蔬不太可取，对于叶子菜来说，盐水会破坏菜叶的细胞膜，不仅损失营养，还可能让农残进入菜内。盐水对于清洗农残没有太多作用，但是对于去除水果内的虫害有些帮助，