没有烤箱做饼干

1、取一只无水干净的大碗，放入四勺面粉，一小袋奶粉，一勺泡打粉

2、白糖依据自己的口味加入，放入两个鸡蛋（蛋清蛋黄不用分离）

3、加入牛奶搅拌，揉成面团，黄油常温下变软揉入面团，醒面15分钟

4、醒面后揉面排空气，将面团擀成薄饼，用模具压出饼干形状

5、电饼铛或者平底锅预热，放入饼干烤制两面金黄即可。等待冷却后酥脆可口。