怎样做丰富好吃的猪蹄汤锅

1、将白芸豆用开水提前泡2小时

2、将白芸豆煮成5分熟

3、猪蹄焯水，煮成7分熟，捞出

4、大蒜 生姜 八角 陈皮 干辣椒 花椒豆瓣 豆豉 干锅调料 火锅底料

5、油锅预热

6、放入配料 猪蹄 芸豆

7、再加开水，改小火，加适量盐

8、切适量菜花

9、择少量菠菜

10、装盘时撒上葱花