巧克力豆饼干家常做法

 时间:2024-10-17 17:21:27

1、无盐黄油切小粒,室温软化后加入细砂糖:再加入香草精(没有可省略)

巧克力豆饼干家常做法

2、用电动打蛋器搅打至颜色发白、体积膨大;分次加入蛋液,分2-3次加入

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3、继续搅打成均匀的奶油糊;筛入低粉和泡打粉;用刮刀轻拌均匀后加入巧克力豆,用刮刀以不规则的方向拌成面团

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4、烤箱上下火170度预热,用小勺取适量的面糊(约20g)放入烤盘上,烤盘上柯放层油纸,方便清洗,入烤箱烤约25-30分,至饼干变色,烤好后用余温焖10分钟左右

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5、成品

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