活虾买回去怎么保鲜

1、摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样冷冻的好有保鲜作用，吃的时候用水泡一下就行了。

2、需要把瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝, 虾肉和新买的一样鲜美，不会变得干柴，也不会串味。

3、装好直接放到冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

4、放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。