1、准备好上面这些食材.
2、先将香菇、葱、生姜等食材洗干净，然后切好备用。
3、将鸡翅洗干净，然后再将鸡翅两边都各划上两三刀，也可以用牙签扎几下。
4、将辣椒粉、淀粉等配料食材放入鸡翅里反复多抓几次，腌制15分钟，如果怕麻烦，直接用奥尔良腌料倒入鸡翅里加一点生抽抓匀腌制。
5、腌制到这个样子，看起来上色均匀又好看，即可进入下一步了。
6、将生姜片、香菇、葱段等食材都铺放在电压力锅中。
7、接着再将鸡翅平铺在上面，注意别放太多，也别太贴近锅边儿。
8、这些食材都放入锅中后，将锅盖先扣好，然后按“鸡 肉类”键，耐心等待十几分钟。
9、好啦！一锅香喷喷的鸡翅出锅了.
