清洗带皮果蔬小技巧

1、食盐搓洗把要清洗的带皮果蔬，表皮用水浸湿或者打湿后，撒一点盐，双手握住水果不要太用力轻轻的搓洗，然后用自来水冲洗干净即可。

2、皮可食类果蔬清洗在水龙头下搓洗30-60秒，表皮顽渍残留可用蔬菜刷或干净的洗碗布擦洗，一般污渍手指擦洗，未防止果蔬破皮，软的果蔬不可用力搓。

3、串类果蔬清洗将串类果蔬剪去茎后，放入漏勺或者蔬菜沥水篮，用流动的自来水冲洗至少1分钟左右。