豆豉青椒炒肉片

1、瘦肉洗干净，切成薄片

3、青椒去蒂洗干净

5、准备小料（指天椒，蒜茸，豆豉 ）

7、此时可放入适量的盐与糖，使之更进味

9、锅内留底油，把蒜茸，指天椒，豆豉放入煸出香然后把腌制好的肉片放入翻炒味，

11、此时可放少许的生抽提提鲜味