西红柿牛尾汤的做法

1、牛尾加葱、姜、料酒焯水去腥，撇沫。厦 门玖 新的牛尾是切好的，不用剁，挺方便的。

2、西红柿切十字、烫水、切块

3、洋葱切块

4、下油、花椒、姜片、小茴香、蒜头、洋葱、西红柿炒香

5、再下水、牛尾、盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱

6、小火慢炖两小时，加香菜即可