怎么做胡萝卜肉末粥

1、肉加少许生姜剁碎

2、加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲

3、加入一匙油搅拌均匀，腌制半小时以上

4、大米淘洗干净

5、加入三至四倍的水，开始熬粥

6、胡萝卜洗净擦丝后切丁

7、待锅中水沸腾后，加入肉末并搅散

8、加入胡萝卜末

9、继续煮至粘稠后，加适量盐调味

10、出锅前撒上葱花