舒芙蕾乳酪蛋糕

1、所有附件按照重量备好

3、蛋清加50克糖，柠檬汁数滴，打发至软性发泡，提起搅拌器有弯弯的角，包好保鲜膜放冰箱冷藏

5、分次加入融化的黄油，搅匀

7、加入淡奶油，搅匀

9、分次与蛋清混合，搅拌均匀