五花肉炖酸菜

1、照例用我喜欢的洋葱

2、酸菜切成丝 用水冲洗两遍 不喜欢太酸的可以多洗几遍 沥干

3、五花肉切片 一定要五花哦 那样吃起来才有味道

4、放入葱姜蒜炸锅后放五花肉 放少量酱油和盐 能更好的入味

5、加入沥干的酸菜大火炒 有酸味出来之后可以加水了

6、放入开水 大料 酱油 料酒 盐 大火炖开后改小火炖四十分钟