蛋包肉的详细做法有什么

1、调肉馅，肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油，搅拌均匀。

3、制作蛋包肉，两个鸭蛋，一个鸡蛋，打散备用。

5、蛋饼两端对折成饺子形状。

7、盖盖煮5分钟，加入食盐，撒葱花即可。