家常版海参捞饭的做法

1、冷冻的即时海参自然解冻，然后放入清水中清洗一下，凉水浸泡备用。

2、我们来调个料汁：生抽、老抽、蚝油、适量清水混合均匀。

3、大火热锅，然后倒入调好的料汁，大火煮至沸腾。

4、把海参捞出沥干水分，放入锅中，用勺子把汤汁不停的淋在海参上面，方便入味

5、略煮一会，一大勺淀粉加适量清水调成水淀粉，倒入锅中，用勺子不停的搅拌，直到汤汁变得浓稠

6、提前煮好的米饭盛入碗中，周围点缀提前焯水的西兰花，

7、把海参盛入碗中，淋上汤汁即可。