细腻美味的酸奶蛋糕

1、把蛋清和蛋黄分开，加15克糖和几滴柠檬汁到蛋清里

2、蛋黄加浓稠的酸奶，20g白糖，玉米油搅拌均匀

3、加入玉米淀粉和低筋面粉拌匀

4、打发蛋白

5、打浆后，在蛋黄糊中加入1/3的蛋白质，搅拌均匀，然后加入剩下的所有蛋白质

6、把面糊倒进蛋糕杯中，再装满越橘果和其他你喜欢的东西。摇几下盘子，把蛋糕糊里的气泡抖掉

7、烤箱170°烤60分钟，观察一下蛋糕顶部上色后要用锡纸盖住，避免顶部烤糊了