1、把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉，一般用低粉。
2、找个大容器，鸡蛋、油、糖、香草精混合在一起。
3、搅打均匀。
4、放两根香蕉，越熟越好，可以提前放两天，开始变软最好，比较甜。用搅拌棒打碎，什么方法都行，只要混合均匀。
5、放混合好的干粉。
6、继续搅拌，呈没有颗粒的糊糊状。
7、蓝莓和葡萄干 ，自己也可以随心加减辅料。
8、混合好。
9、5*3英寸的模 大概是23cm*13cm*7.5cm。铺上烘焙纸，把糊糊倒进去，烤箱预热180摄氏度，1小时 。
10、取出冷却15分钟，脱模开吃。
