怎么做玉米排骨汤，玉米排骨汤的做法及其功效

1、把排骨斩成小段，用开水焯过，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

2、取出焯过的排骨后，用适量精盐来腌制它，接着将胡萝卜切小块、生姜去皮后切片、甜玉米去丝劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4、接着放入胡萝卜块、甜玉米段，并加入少许食醋，士候眨塄大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）