怎么做炸鲜奶

1、首先准备500克牛奶，倒出部分加入100克淀粉，稀释开。

2、剩下的牛奶倒入锅中，搅拌加热。

3、用手感受温度，热气冒出就把60克炼乳，30克白砂糖加入，搅拌。再把淀粉倒进来，边加边搅拌。

4、炒成粘稠状，盛出放入盒子中，盖上保鲜膜放冰箱。30分钟后拿出把酸奶倒出来。

5、把奶块均匀的裹上淀粉。放入油锅中炸，可以复炸两次。

6、炸到微微发黄时捞出来。成功了可以吃了！