寿司的做法：[3]青瓜芒果寿司

1、米饭蒸熟，放进容器中，在冰箱冷藏过夜。

2、取出米饭，按10:1的比例加入寿司醋，加入白芝麻。

3、将米饭用饭勺搅打松散拌匀。

4、青瓜洗净，切成长条。

5、芒果洗净，去皮，切成长条。青瓜切成长条。

6、在寿司帘上铺上保鲜膜，放上海苔（粗糙的面在上）。

7、将米饭均匀地扑到到海苔上（四周都要大概留有1.5cm左右的空余地带不铺米饭)。

8、在底部约1/5处放上青瓜和芒果。

9、挤上沙拉酱。

10、将寿司帘慢慢卷起，捏紧。

11、将寿司卷用刀切成等分的小段。

12、装入盒中打包送人，装入盘中送进自己的嘴中。