红烧牛腱肉的简单做法

1、把牛腱肉切成大小均匀的肉块，肉块不要太小，大约是1.5cm左右。

3、锅中加入适量的油，加入葱姜蒜，下锅爆香，炒出香味。

5、把所有调料翻炒均匀，炒出香味。然后先加入一瓶啤酒，再加入水直到没过所有食材，最后都倒进高压锅里面做熟。