香菇炒芹菜的做法？

1、准备食材，将香菇、大蒜、芹菜分别洗净，切好

2、热锅中倒一点油，将切好的蒜末倒入，翻炒几下

3、再将切好的芹菜干倒入，快速翻炒，大火

4、将香菇片倒入，加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续

5、大约过了4分钟 ，掀开锅盖，放盐等调料

6、继续翻炒均匀，然后收汁，出锅 哦~