家常蜜汁叉烧的做法

1、生姜切片、香葱切段、猪肉洗净、叉烧酱备用。

2、放入姜片和葱段，用手抓匀。

3、腌好的猪肉，取出放在晾架上稍沥干一下表面水份。

4、适量的涂上一层蜂蜜。

5、烤制20分钟过后，取出翻面再扫一层蜂蜜水，同样190度再烤20分钟。

6、第二次20分钟过后，再取出翻面再扫一层蜂蜜水，入烤箱改为200度再烤10-15分钟即可，烤好后取出再扫一次蜂蜜水即可。